SEASONAL BEERS

 

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PASSION PROJECT

패션 프로젝트

Alc 3.0%  I  Passionfruit  I  330ml

패션후르츠를 넣어 과실의 새콤달콤함이 가득 찬 사워 에일로,
이름처럼 고릴라의 열정이 가득한 맥주입니다.
여느 때와 같이! 

MUSIC PAIRING  I’m the one - DJ khaled

FOOD PAIRING  Spicy Bratwurst

JINJU WHEAT ALE

진주 위트 에일

Alc 5.8%  I  Welssbler  I  500ml

MUSIC PAIRING  I’m the one - DJ khaled

FOOD PAIRING  Spicy Bratwurst

잘 구워진 빵과도 같은 고소한 한 잔!
진주 토종 앉은뱅이 밀로 양조된 전통 독일 방식의 밀맥주로, 
달달한 바나나의 향이 가장 먼저 강하게 느껴지고, 
끝으로 정향의 풍미가 은은하게 퍼지는 것을 느끼실 수 있습니다. 

DRY MARTINI SOUR

​드라이 마티니 사우어

Alc 5%  I  Sour Ale  I  500ml

MUSIC PAIRING  Gorilla man - Condry Ziqubu  

FOOD PAIRING  White fish ceviche

칵테일 '드라이 마티니'에서 영감을 받은 이 사우어 에일은 
오렌지 껍질에서 나오는 향으로 꽉찬 새콤하고 쌉쌀한 매력적인 맥주입니다! 

강한 오렌지 향, 바닐라, 고수, 베리의 향이 복합적인 캐릭터를 가지고 있고, 
갈증을 해소하고 내 몸을 리프래시 시켜줄 바로 그 한 잔입니다!

CHOCOLATE CHILI EXTRA STOUT

​초콜렛 칠리 엑스트라 스타우트

Alc 7.7%  I  Extra Stout  I  500ml

MUSIC PAIRING  My Heart - PUSH

FOOD PAIRING  Chocolate and hazelunt cake

진짜 매운 녀석이 옵니다.
스코빌지수가 20,000을 넘는 '캐롤라이너 리퍼'가 들어간 엑스트라 스타우트!

다크 초코의 맛과 어우러져 매운맛은 좀 더 부드러워지고, 
럼 배럴에 숙성된 임페리얼 스타우트와 블랜딩되어 
묵직한 바디감과 화려함은 배가 되었습니다!