1일차: 멜버른의 활기찬 풍경
멜버른에 도착하여 콜린스의 노보텔에 체크인한 후, 도시의 번화한 거리와 다양한 음식을 경험할 수 있는 자유 시간을 가졌습니다. 하루는 홉스카치 어반 비어바에서 맛있는 저녁 식사로 하루를 마무리했는데 그곳에서 호주 최고의 수제 맥주를 맛보고 동료 홉 애호가들과 어울렸습니다.
2일차: 양조장 및 경치 좋은 드라이브
노보텔에서 아침 식사로 하루를 시작한 다음 코치를 타고 비치워스에 있는 브리지 로드 브루어리를 방문했습니다. 환상적인 점심 식사와 투어를 마친 후, 빌슨즈 브루어리로 가서 맛을 보고 그들의 양조 과정을 살펴보았습니다. 하루는 브라이트 콜로니얼 모텔에서의 체크인과 지역 하이 컨트리 브루어스와의 브라이트 브루어리에서의 즐거운 저녁 식사로 마무리되었습니다.
3일차: 로스트레보 홉 가든
풀사이드 파빌리온의 호주식 바베큐 아침식사는 로스트레보 홉 가든에서 하루의 원동력이 되었습니다. 농장을 둘러보고 그들의 지속 가능한 홉 재배 관행에 대해 알아보는 시간이었습니다. 농장에서 맛있는 점심을 먹은 후, 우리는 알파인 호텔에서의 저녁 식사 전에 자유 시간을 위해 브라이트 콜로니얼 모텔로 돌아왔습니다.
4일차: 버팔로 리버 밸리 농장과 호바트행 비행기
머틀포드 알파인 게이트 카페에서 아침 식사로 하루를 시작한 다음 버팔로 리버 밸리 농장을 둘러보았습니다. 그 후, 호바트행 비행기를 타기 전에 나감비 양조장에서 점심을 즐겼습니다. 우리는 모벤픽 호텔에 자리를 잡고 프랭클린 워프에서 즐거운 저녁 식사를 즐겼습니다.
5일차: 부시 파크 에스테이트
호바트를 탐험하며 여유로운 아침을 보낸 후, 농장 투어와 점심 식사를 위해 부쉬 파크 에스테이트를 방문했습니다. 하루는 호바트 브루잉에서 저녁 식사로 마무리되었는데, 그곳에서 지역 양조업자들과 함께 즐거운 시간을 보내고 우리의 놀라운 여정을 되새겼습니다.
6일차: 이별과 안전한 여행
짐을 꾸리고 잊지 못할 추억으로 가득 찬 우리는 작별 인사를 하고 각자의 길로 향했습니다.
여행 내내, 우리는 홉과 양조 산업의 전문가들을 만나고 배울 수 있는 뜻깊은 시간을 보냈습니다. 뛰어난 제품들 뒤에 있는 그들의 열정과 헌신을 경험했으며, 전 세계의 동료들과의 지속적인 관계를 맺을 수 있었습니다. 이 여행은 홉(Hop)이 가진 힘과 그것을 둘러싼 놀라운 커뮤니티에 대한 진정한 증거입니다.
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