2020년 10월, 
대도양조장, 갈매기 그리고 고릴라.
대구, 부산에 위치한 세 브루어리가 머리를
맞대어 맛있는 얘기를 합니다.
 

그리하여 탄생한 매우 시큼하고 영롱한 사우어
에일 그 맥주는 배럴에서 26개월이란 시간동안
숙성되며, 그 깊이도 업그레이드 되었습니다.
배럴(oak) 숙성을 통해 느껴지는 건포도, 자두,
라즈베리의 풍미가 기분 좋은 한 잔을
완성합니다.

강렬한 붉은 빛깔에 놀라고, 톡 쏘는 신맛에

두 번 감탄하게 되고, 마지막으로 은은히
퍼지는 달콤함에 무릎을 탁! 치게 만듭니다.