HOP BOMB DOUBLE IPA #17

‘홉밤 더블 아이피에이’는 고릴라브루잉이 강남 비어룸과 함께 만들어 내는 맥주로,
벌써 18번째 에디션을 맞이했습니다. 이번 역시 홉이 가득하고 풍미가 가득한
더블 뉴잉글랜드 IPA를 선보이게 되어 기쁩니다.

이 맥주를 더욱 특별하게 만드는 것은 ‘홉(Hop)’이 매번 바뀐다는 것입니다.
이번 에디션에서는 ‘Citra’를 월풀에 사용했고,
이송 중에 Rakau, Motueka, Nelson Sauvin 홉을 넣었습니다.
마지막으로는 발효 동안 First Gold, Rakau, Motueka를 블렌딩하여 더블 드라이 호핑함으로써, 홉들이 가지고 있는 신선한 과일향이 매우 풍부한 것이 특징입니다.